GastroRocket GmbH

Head of Product

GastroRocket GmbH

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GastroRocket GmbH

  • Hamburg
    Bürostandorte
  • Vollzeit
  • Fortgeschritten und Senior
    Du brauchst mindestens 3-5 Jahre Berufserfahrung.
  • Hybride Arbeit
    Du solltest wöchentlich ins Büro kommen.

Veröffentlicht am 21.11.2025

Als Head of Product übernimmst du die zentrale Rolle bei der Weiterentwicklung unserer Plattform und digitalem Co-Pilot und prägst damit die Zukunft der Gastronomiebranche. Du entwickelst unsere Produktstrategie, setzt sie hands-on um und baust den gesamten Produktbereich – perspektivisch bis zur CPO-Rolle – aktiv mit auf. Du betreust unsere externen Entwickler und führst sie auf Augenhöhe - gleichzeitig hast Du Spass unsere Kunden und User zu verstehen und wie wir Ihnen echten Mehrwert bringen.

Eine Position für Builder:innen mit strategischem Weitblick und echter Ownership.

Über unser Mitarbeiterbeteiligungsprogramm bist Du Teil des Leitungsteams und profitierest vom Unternehmenserfolg.


Tätigkeiten

  • Entwicklung und Umsetzung unserer übergreifenden Produktstrategie in enger Zusammenarbeit mit dem Gründer & CEO
  • Operative Produktentwicklung: Prototyping, Testing und Aufbau neuer Features
  • Strategische Strukturierung des Produktbereichs und Erstellung einer klaren Roadmap
  • Technische Integration von APIs, Systemen und Automatisierungen (u. a. Bubble.io, Mobile Messaging, n8n)
  • Entwicklung KI-basierter Tools und digitaler Services für unsere Kunden: (gründende) Gastronom:innen

Anforderungen

  • 5+ Jahre Erfahrung im digitalen Produktmanagement
  • Erfahrung in SaaS-, Plattform- oder technologiegetriebenen Start-ups
  • Starke operative Fähigkeiten (Prototyping, Testing, UX/UI, No-Code-Tools)
  • Technisches Verständnis für APIs, Schnittstellen & Softwarearchitektur
  • Erfahrung mit Automatisierungstools (Make, n8n) und AI-Produktentwicklung
  • Hohe Eigenverantwortung, Kommunikationsstärke und Hands-on-Mentalität

Team

Du arbeitest in einem engagierten, wachstumsorientierten Team, das die Gastronomie wirklich liebt.

Als Teil eines mehrfach ausgezeichneten Start-ups profitierst du von schnellen Entscheidungswegen, echtem Gestaltungsspielraum und prägst maßgeblich die Geschäfsentwicklung.

Wir sind mit Abschluss der Seed Finanzierung gut finanziert: sehr bekannte Content Creator (z.B. Kemal Üres, "Der Gastroflüster") sowie bekannte TV Gastronomen und Tech- und Gastro Angels sind Partner & Investoren von GastroRocket.


Bewerbungsprozess

  • 1. Kurzes Erstgespräch via VC / Telefon (ca. 30 Min.)
    Ein Kennenlernen mit unserem Gründer & CEO, bei dem wir mehr über dich erfahren und dir einen ersten Einblick in GastroRocket geben.
  • 2. Persönliches interview (1,5h h) bei uns im Office
    Austausch über deine Erfahrung im Product Management, unsere aktuelle Produktstrategie und mögliche Herausforderungen, die du in der Rolle lösen würdest. Vorab erhälst Du kleine Case Study, damit wir Deine Denkweise, Priorisierung und Herangehensweise besser zu verstehen. Hier lernst Du das Team, Office und uns besser kennen und kannst alle Deine Fragen stellen.
  • 3. Finales Gespräch + Angebot
    Gemeinsame Klärung letzter Fragen, Rahmenbedingungen und – wenn alles passt – dein Angebot.

labels:relevantSkills

Product OwnerProduct ManagementPrototypingUser Interface DesignUsability TestingSoftware TestingUI/UX DesignUI/UXAgile SoftwareentwicklungMVPAgiles ProjektmanagementIT TechnologieSoftware DevelopmentLow-Code AIWorkflow AutomationProduktmanagementAI

labels:requiredLanguages

languages:German (languageLevels:conversational)

Benefits

Flexible Arbeitszeiten

Workation

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Weiterbildung

Mitarbeiter-Beteiligung

Gute Verkehrsanbindung

Parkplatz

Freie Getränke

GastroRocket GmbH

👋 Hallo! Schön, dass du dir unsere Stelle anschaust! Wenn du interessiert bist, klicke einfach auf "Jetzt bewerben", um dich zu bewerben. Danach kannst du direkt mit uns chatten, falls du Fragen hast oder den nächsten Schritt besprechen möchtest.

Wir freuen uns auf dich! 😊

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